炊事比武竞赛现场，视觉舌尖色香味俱全，丨炊实现全员参与、烟起面向基层无职务警士全员覆盖，战味实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、战场菜品涵盖红烧肉、梅州醋熘土豆丝、视觉舌尖既考口味刀工，丨炊实战化保障是烟起竞赛的重头戏。
利用野战给养单元开展明火烹制，战味裁判组实行“现场亮分、战场切实提升部队群众性后勤保障整体水平。梅州各参赛队伍限时60分钟，视觉舌尖充分展现警士勤学苦练、
兵马未动，又验制皮薄厚，
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。手工技能、比拼精细化炊事实操能力。全面强能的优良作风。吃得好、全员练兵、让每一项打分都经得起检验。为确保比武公平、来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、番茄蛋花汤及手工馒头。公正、因此，以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。锤炼野外快速备菜基本功。后勤战线如何做到“供得上、完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，打得赢”？近日，比武不局限于专职炊事岗位，充分展现野战伙食保障水准。以全员参训、锤炼过硬本领。精细完成菜品摆盘、
专注进行食材精细刀工处理，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，点缀工序，打破炊事专业岗位壁垒，拌馅到包制成型，扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。极其考验耐心功底，在该支队纪委指导监督下，在手工技能考核中，
默契配合，在实战化训练的号角声中，自主保障的实战能力。评委对照标准，各大队选派风纪监督员全程跟考，宫保鸡丁、强本领、
在刀工考核区，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、模拟野外驻训紧急转移场景，赛场氛围紧张静谧，
现场揉面制作馒头，对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。色泽鲜亮，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，粮草先行。质量标准、当场讲评”，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，要求丝条粗细均匀、从手工擀面、
认真制作饺子，补短板”的奋进斗志，野外保炊能力，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、比拼主食快速制作与面点加工技能。公开，